Sách về Vận hành, Bán lẻ & FMCG
Dành cho người làm vận hành và người làm trong chuỗi cung ứng, bán lẻ và hàng tiêu dùng: tư duy lean và vận hành (The Toyota Way, Lean Thinking, The Phoenix Project) cùng với bán lẻ và hành vi người tiêu dùng (Why We Buy, The New Rules of Retail, Sam Walton: Made in America).
As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. Các liên kết sách trên trang này là liên kết tiếp thị, nên trang có thể nhận một khoản hoa hồng nhỏ mà bạn không phải trả thêm chi phí. Cách chọn sách và nguồn kinh phí của trang.
Bắt đầu từ đây
Lựa chọn nổi bật trong Vận hành, Bán lẻ & FMCG: những cuốn nên đọc trước.
The Toyota Way
Vận hành, Bán lẻ & FMCGYour Life Is Manufactured
Vận hành, Bán lẻ & FMCGTất cả 23 cuốn sách về Vận hành, Bán lẻ & FMCG
Sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái của tên sách, mỗi cuốn kèm mô tả ngắn. Mở phần chi tiết để xem sách và khóa học liên quan, hoặc đi thẳng đến Amazon.
Call of the Mall
Paco Underhill hướng sự chú ý sang các trung tâm mua sắm, xem xét cách các trung tâm thương mại vận hành và cách mọi người hành xử trong đó. Một cuốn sách cho nhà bán lẻ, chuyên gia bất động sản và bất kỳ ai quan tâm đến hành vi người tiêu dùng.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
Delivering Happiness
Tony Hsieh kể về hành trình của ông từ những dự án internet đầu tiên đến dẫn dắt nhà bán lẻ trực tuyến Zappos, và trình bày quan điểm rằng văn hóa công ty, dịch vụ khách hàng và sự tập trung vào hạnh phúc có thể thúc đẩy một doanh nghiệp. Một cuốn hồi ký với những bài học cho nhà sáng lập và nhà quản lý.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
Factory Physics
Coi sản xuất và vận hành là một ngành khoa học, dùng các khái niệm như biến thiên, hàng đợi và tồn kho để giải thích cách các hệ thống sản xuất hành xử và cách cải thiện chúng. Một văn bản khá kỹ thuật cho nhà quản lý vận hành, kỹ sư và sinh viên.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
Gemba Kaizen
Masaaki Imai giải thích kaizen là sự cải tiến liên tục, từng bước nhỏ, được thực hiện ngay nơi công việc diễn ra, trên sàn nhà máy hoặc tại điểm cung cấp dịch vụ. Một phần giới thiệu thực tế cho nhà quản lý và giám sát viên muốn lôi kéo nhân viên tham gia cải tiến hằng ngày.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
It's Not Luck
Một tiểu thuyết kinh doanh tiếp nối câu chuyện bắt đầu trong The Goal, dùng một đội ngũ quản lý hư cấu để minh họa các công cụ tư duy của Theory of Constraints nhằm chẩn đoán vấn đề và giải quyết xung đột. Phù hợp với nhà quản lý ưa học các phương pháp giải quyết vấn đề qua câu chuyện.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
Lean Thinking
Womack và Jones nêu năm nguyên tắc của lean: xác định giá trị, vẽ sơ đồ dòng giá trị, tạo dòng chảy, để khách hàng kéo, và theo đuổi sự hoàn hảo. Họ cho thấy các tổ chức ngoài ngành sản xuất có thể dùng những ý tưởng này để loại bỏ lãng phí.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
Operations Management
Một giáo trình bậc đại học bao quát cách các tổ chức thiết kế, vận hành và cải thiện hoạt động của mình, từ thiết kế quy trình và công suất đến chất lượng và lập kế hoạch. Phù hợp với sinh viên và nhà quản lý muốn có nền tảng rộng về vận hành trong cả sản xuất lẫn dịch vụ.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
Retailing Management
Một giáo trình về quản lý bán lẻ bao gồm chiến lược, trưng bày hàng hóa (merchandising), vận hành cửa hàng và dịch vụ khách hàng, tập trung vào cách các nhà bán lẻ cạnh tranh. Phù hợp với sinh viên ngành bán lẻ và người làm thực tế muốn có cái nhìn tổng quan rộng về lĩnh vực này.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
Sam Walton: Made in America
Người sáng lập Walmart kể câu chuyện của chính mình, từ khởi đầu với cửa hàng tạp hóa ở thị trấn nhỏ đến xây dựng một trong những nhà bán lẻ lớn nhất thế giới, viết cùng John Huey. Đáng quan tâm với độc giả muốn có bản tường thuật trực tiếp về cách tiếp cận bán lẻ của một doanh nhân.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
Supply Chain Management
Một giáo trình về chiến lược, hoạch định và vận hành chuỗi cung ứng, bao gồm các chủ đề như thiết kế mạng lưới, tồn kho, vận tải và tìm nguồn cung. Hướng đến sinh viên và người làm thực tế cần nền tảng có cấu trúc về cách quản lý chuỗi cung ứng.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
The DevOps Handbook
Một cẩm nang thực tế để áp dụng DevOps, bao gồm cách tăng tốc việc giao phần mềm, tích hợp phản hồi nhanh và tạo ra văn hóa học hỏi liên tục. Được viết bởi một nhóm người làm thực tế, sách phù hợp với lãnh đạo công nghệ và kỹ sư đang cải thiện cách phát hành và vận hành phần mềm.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
The Machine That Changed the World
Tường thuật một nghiên cứu quốc tế lớn về ngành ô tô thế giới, so sánh phương pháp của Nhật Bản và phương Tây, đồng thời giới thiệu sản xuất tinh gọn (lean production) như một lựa chọn thay cho sản xuất hàng loạt. Liên quan đến bất kỳ ai muốn hiểu tư duy sản xuất tinh gọn bắt đầu từ đâu.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
The New (Ab)Normal
Dựa trên sự gián đoạn của đại dịch để xem xét chuỗi cung ứng và chiến lược kinh doanh có thể cần thay đổi ra sao sau đó. Yossi Sheffi viết cho nhà quản lý chuỗi cung ứng và lãnh đạo cấp cao quan tâm đến khả năng chống chịu và việc chuẩn bị cho các cú sốc trong tương lai.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
The New Industrial Revolution
Peter Marsh, một nhà báo từng viết về ngành sản xuất cho Financial Times, lập luận rằng công nghiệp đang bước vào một kỷ nguyên mới, trong đó sản xuất trở nên được cá nhân hóa hơn, linh hoạt hơn và trải rộng ở nhiều quốc gia hơn. Ông xem xét các công nghệ, doanh nghiệp và nhu cầu của người tiêu dùng đứng sau sự chuyển dịch này. Phù hợp với độc giả quan tâm đến sản xuất, vận hành và nền kinh tế toàn cầu.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
The New Nature of Business
Nhà lãnh đạo doanh nghiệp André Hoffmann và nhà văn Peter Vanham lập luận rằng các công ty phụ thuộc vào thiên nhiên và nên đưa thiên nhiên vào cách họ hoạch định, đầu tư và ra quyết định. Cuốn sách mang đến cho các nhà lãnh đạo một cách để coi thiên nhiên là một phần của chiến lược chứ không phải điều nghĩ đến sau cùng.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
The New Rules of Retail
Một bản khảo sát về cách ngành bán lẻ đang thay đổi và điều nhà bán lẻ cần làm để cạnh tranh khi người tiêu dùng, thương hiệu và chuỗi cung ứng dịch chuyển. Do Robin Lewis và Michael Dart viết cho lãnh đạo cấp cao ngành bán lẻ và sinh viên ngành này.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
The Phoenix Project
Một tiểu thuyết trong đó một quản lý IT được giao một dự án khó khăn, rủi ro cao tại một công ty sản xuất, dùng để cho thấy các ý tưởng lean và dòng chảy từ nhà máy áp dụng vào vận hành IT và DevOps như thế nào. Sách mang đến cho độc giả ngành công nghệ và vận hành một phần giới thiệu theo lối kể chuyện.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
The Principles of Product Development Flow
Donald Reinertsen áp dụng kinh tế học và lý thuyết hàng đợi vào phát triển sản phẩm, lập luận rằng kích thước lô, công việc dở dang và sự biến thiên nên được quản lý với sự chú ý đến chi phí của sự chậm trễ. Một cuốn sách cho nhà quản lý phát triển và người thực hành lean.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
The Resilient Enterprise
Yossi Sheffi xem xét cách các công ty có thể chuẩn bị cho và phục hồi sau những gián đoạn đối với chuỗi cung ứng, và lập luận rằng khả năng chống chịu có thể trở thành nguồn lợi thế cạnh tranh. Đáng quan tâm với nhà quản lý chuỗi cung ứng, rủi ro và vận hành.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
The Toyota Way
Jeffrey Liker đưa ra mười bốn nguyên tắc mà ông nhận thấy đằng sau cách tiếp cận quản lý và sản xuất của Toyota, bao gồm tư duy dài hạn, cải tiến liên tục và tôn trọng con người. Hữu ích cho lãnh đạo vận hành muốn hiểu lean như một văn hóa quản lý chứ không chỉ là một bộ công cụ.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
The Wal-Mart Effect
Charles Fishman điều tra cách quy mô và những đòi hỏi về giá của Walmart ảnh hưởng đến nhà cung cấp, người lao động, đối thủ và các cộng đồng nơi công ty hoạt động, cũng như mức giá người mua sắm phải trả. Một tác phẩm điều tra báo chí cho độc giả quan tâm đến ảnh hưởng của nhà bán lẻ này đối với nền kinh tế rộng hơn.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
Why We Buy
Paco Underhill dựa trên nhiều năm quan sát cách mọi người di chuyển trong cửa hàng để giải thích điều định hình hành vi mua sắm của họ, chẳng hạn bố cục cửa hàng. Nhà bán lẻ, nhà thiết kế và người làm marketing có thể học được những chi tiết nhỏ của môi trường ảnh hưởng thế nào đến việc người mua sắm làm.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
Your Life Is Manufactured
Tim Minshall, một học giả nghiên cứu về sản xuất và đổi mới sáng tạo, giải thích những vật dụng hằng ngày được làm ra như thế nào và vì sao sản xuất quan trọng đối với việc làm, chuỗi cung ứng và nền kinh tế rộng lớn hơn. Cuốn sách được viết cho độc giả đại chúng cũng như những người làm việc trong ngành.
Ngôn ngữ và ấn bản khác
Khóa học đi cùng việc đọc sách về Vận hành, Bán lẻ & FMCG
Biến ý tưởng thành kỹ năng bằng các khóa học video tự học theo nhịp độ riêng. Mỗi kệ hiển thị những cuốn sách đi kèm.
Chuỗi cung ứng
Các khóa học về chuỗi cung ứng và logistics.
Xem khóa học Chuỗi cung ứngQuản lý vận hành
Các khóa học về quản lý vận hành.
Xem khóa học Quản lý vận hànhLean Six Sigma
Các khóa học về Lean và Six Sigma.
Xem khóa học Lean Six SigmaQuản lý bán lẻ
Các khóa học về quản lý bán lẻ và merchandising.
Xem khóa học Quản lý bán lẻCác liên kết Udemy là liên kết tiếp thị: trang có thể nhận hoa hồng nếu bạn đăng ký học, mà bạn không phải trả thêm chi phí.
Áp dụng vào thực tế
Biến một ý tưởng thành một thử nghiệm về cửa hàng, chuỗi cung ứng, ngành hàng, phân phối hoặc vận hành.
Câu hỏi thường gặp
- Danh sách này có bao nhiêu cuốn sách về Vận hành, Bán lẻ & FMCG?
- Trang này liệt kê 23 cuốn sách về Vận hành, Bán lẻ & FMCG, trong đó 1 cuốn được đánh dấu Nền tảng / Thiết yếu và 2 cuốn được đánh dấu Gần đây / Tư duy mới.
- Tôi nên bắt đầu với những cuốn sách nào về Vận hành, Bán lẻ & FMCG?
- Những cuốn nên đọc đầu tiên là các lựa chọn nổi bật: The New Nature of Business của André Hoffmann & Peter Vanham, The Toyota Way của Jeffrey K. Liker và Your Life Is Manufactured của Tim Minshall.
- Danh sách đọc về Vận hành, Bán lẻ & FMCG này dành cho ai?
- Người làm vận hành, chuỗi cung ứng, bán lẻ và FMCG.
- Có khóa học nào đi kèm với những cuốn sách về Vận hành, Bán lẻ & FMCG này không?
- Có. Trang này liệt kê 4 kệ khóa học Udemy về Vận hành, Bán lẻ & FMCG: Chuỗi cung ứng, Quản lý vận hành, Lean Six Sigma và Quản lý bán lẻ. Các liên kết Udemy là liên kết tiếp thị: trang có thể nhận hoa hồng nếu bạn đăng ký học, mà bạn không phải trả thêm chi phí.
- Sách được chọn như thế nào?
- The Business Reading Room tuyển chọn thư viện theo chủ đề và nhóm các đầu sách thành các bộ sưu tập: Nền tảng / Thiết yếu, Cốt lõi / Khuyến nghị và Gần đây / Tư duy mới.
- Tôi có thể mua những cuốn sách này ở đâu?
- Mỗi cuốn sách liên kết đến Amazon qua một liên kết tiếp thị. As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. Ấn bản, định dạng và giá được hiển thị trên Amazon.