Libros de Operaciones, retail y FMCG
Para responsables de operaciones y profesionales de la cadena de suministro, el retail y los bienes de consumo: pensamiento lean y de operaciones (The Toyota Way, Lean Thinking, The Phoenix Project) junto con retail y comportamiento del consumidor (Why We Buy, The New Rules of Retail, Sam Walton: Made in America).
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Selección destacada de Operaciones, retail y FMCG: buenas primeras lecturas.
The Toyota Way
Operaciones, retail y FMCGYour Life Is Manufactured
Operaciones, retail y FMCGTodos los libros de Operaciones, retail y FMCG (23)
Orden alfabético por título, cada uno con una breve descripción. Abra los detalles para ver lecturas y cursos relacionados, o vaya directamente a Amazon.
Call of the Mall
Paco Underhill dirige su atención a los centros comerciales y examina cómo funcionan y cómo se comporta la gente en ellos. Un libro para minoristas, profesionales inmobiliarios y cualquiera interesado en el comportamiento del consumidor.
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Delivering Happiness
Tony Hsieh relata su recorrido desde los primeros negocios en internet hasta la dirección del minorista en línea Zappos, y expone su convicción de que la cultura de empresa, el servicio al cliente y la atención a la felicidad pueden impulsar un negocio. Unas memorias con lecciones para fundadores y directivos.
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Factory Physics
Trata la manufactura y las operaciones como una ciencia, con conceptos como la variabilidad, las colas y el inventario para explicar cómo se comportan los sistemas de producción y cómo mejorarlos. Un texto bastante técnico para directivos de operaciones, ingenieros y estudiantes.
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Gemba Kaizen
Masaaki Imai explica el kaizen como una mejora continua e incremental llevada a cabo allí donde ocurre realmente el trabajo, en la planta de producción o en el punto de servicio. Una introducción práctica para directivos y supervisores que quieren implicar a su personal en la mejora cotidiana.
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It's Not Luck
Una novela empresarial que continúa la historia iniciada en The Goal y que, con un equipo directivo ficticio, demuestra las herramientas de pensamiento de la Teoría de las Restricciones para diagnosticar problemas y resolver conflictos. Adecuada para directivos que prefieren aprender a resolver problemas a través de una narración.
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Lean Thinking
Womack y Jones exponen cinco principios del lean: especificar el valor, trazar el flujo de valor, crear flujo, dejar que sean los clientes quienes tiren del proceso (pull) y buscar la perfección. Muestran cómo las organizaciones ajenas a la manufactura pueden usar estas ideas para eliminar el desperdicio.
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Operations Management
Un libro de texto de nivel universitario que cubre cómo las organizaciones diseñan, dirigen y mejoran sus operaciones, desde el diseño de procesos y la capacidad hasta la calidad y la planificación. Adecuado para estudiantes y directivos que quieren una formación amplia en operaciones tanto en la manufactura como en los servicios.
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Retailing Management
Un libro de texto sobre gestión del comercio minorista con estrategia, merchandising, operaciones de tienda y atención al cliente, centrado en cómo compiten los minoristas. Apropiado para estudiantes del comercio minorista y para profesionales que quieren una visión general amplia del sector.
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Sam Walton: Made in America
El fundador de Walmart cuenta su propia historia, desde los comienzos en una tienda de variedades de un pueblo pequeño hasta la construcción de uno de los mayores minoristas del mundo, escrita junto con John Huey. De interés para lectores que quieren un relato de primera mano del enfoque de un emprendedor ante el comercio minorista.
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Supply Chain Management
Un libro de texto sobre estrategia, planificación y operación de la cadena de suministro, con temas como el diseño de redes, el inventario, el transporte y el abastecimiento. Dirigido a estudiantes y profesionales que necesitan una base estructurada sobre cómo se gestionan las cadenas de suministro.
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The DevOps Handbook
Una guía práctica para adoptar DevOps, que explica cómo acelerar la entrega de software, incorporar una retroalimentación rápida y crear una cultura de aprendizaje continuo. Escrita por un grupo de profesionales, es adecuada para líderes tecnológicos e ingenieros que mejoran cómo se lanza y se opera el software.
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The Machine That Changed the World
Informa sobre un importante estudio internacional de la industria automovilística mundial, que compara las prácticas japonesas y occidentales e introduce la producción lean como alternativa a la producción en masa. Relevante para quien quiera entender dónde empezó el pensamiento de la manufactura lean.
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The New (Ab)Normal
Se apoya en la disrupción de la pandemia para considerar cómo pueden tener que cambiar las cadenas de suministro y la estrategia empresarial tras ella. Yossi Sheffi escribe para directivos y ejecutivos de cadena de suministro interesados en la resiliencia y en prepararse para futuras sacudidas.
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The New Industrial Revolution
Peter Marsh, periodista que cubrió el sector manufacturero para el Financial Times, sostiene que la industria está entrando en una nueva era en la que la producción se vuelve más personalizada, más flexible y se reparte entre más países. Examina las tecnologías, las empresas y la demanda de los consumidores que están detrás de este cambio. Indicado para lectores interesados en la manufactura, las operaciones y la economía global.
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The New Nature of Business
El líder empresarial André Hoffmann y el escritor Peter Vanham sostienen que las empresas dependen de la naturaleza y deberían incorporarla en su manera de planificar, invertir y decidir. El libro ofrece a los líderes una forma de tratar la naturaleza como parte de la estrategia y no como una idea de último momento.
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The New Rules of Retail
Un examen de cómo está cambiando el sector minorista y de lo que los minoristas deben hacer para competir mientras cambian los consumidores, las marcas y las cadenas de suministro. Escrito por Robin Lewis y Michael Dart para ejecutivos del comercio minorista y estudiosos del sector.
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The Phoenix Project
Una novela en la que a un responsable de TI le asignan un proyecto de alto riesgo y en dificultades en una empresa manufacturera, que sirve para mostrar cómo las ideas de lean y de flujo de las fábricas se aplican a las operaciones de TI y a DevOps. Ofrece a lectores de tecnología y operaciones una introducción narrativa.
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The Principles of Product Development Flow
Donald Reinertsen aplica la economía y la teoría de colas al desarrollo de productos, y sostiene que el tamaño de los lotes, el trabajo en curso y la variabilidad deben gestionarse teniendo presente el costo del retraso. Un libro para directivos de desarrollo y profesionales del lean.
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The Resilient Enterprise
Yossi Sheffi examina cómo pueden las empresas prepararse para las interrupciones de sus cadenas de suministro y recuperarse de ellas, y sostiene que la resiliencia puede convertirse en una fuente de ventaja competitiva. De interés para responsables de cadena de suministro, riesgos y operaciones.
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The Toyota Way
Jeffrey Liker expone catorce principios que identifica detrás del enfoque de gestión y producción de Toyota, con el pensamiento a largo plazo, la mejora continua y el respeto por las personas. Útil para líderes de operaciones que quieren entender lo lean como una cultura de gestión y no solo como un conjunto de herramientas.
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The Wal-Mart Effect
Charles Fishman investiga cómo el tamaño de Walmart y sus exigencias de precios afectan a sus proveedores, trabajadores, competidores y a las comunidades donde opera, así como a los precios que pagan los compradores. Un trabajo de reportaje para lectores interesados en la influencia del minorista sobre la economía en general.
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Why We Buy
Paco Underhill se apoya en años de observación de cómo se mueven las personas por las tiendas para explicar qué determina su comportamiento de compra, como la distribución de un establecimiento. Minoristas, diseñadores y profesionales del marketing pueden aprender cómo los pequeños detalles del entorno afectan a lo que hacen los compradores.
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Your Life Is Manufactured
Tim Minshall, académico que estudia la manufactura y la innovación, explica cómo se fabrican las cosas de uso cotidiano y por qué la manufactura importa para el empleo, las cadenas de suministro y la economía en general. Escrito tanto para el público general como para quienes trabajan en la industria.
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Cursos para acompañar las lecturas de Operaciones, retail y FMCG
Convierta las ideas en habilidades con cursos en video a ritmo propio. Cada estante muestra los libros con los que se combina.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántos libros de Operaciones, retail y FMCG hay en esta lista?
- Esta página reúne libros de Operaciones, retail y FMCG (23 en total). Marcados como Fundamentales / esenciales: 1. Marcados como Recientes / nuevos enfoques: 2.
- ¿Con qué libros de Operaciones, retail y FMCG debería empezar?
- Las buenas primeras lecturas son los títulos destacados: The New Nature of Business, de André Hoffmann & Peter Vanham, The Toyota Way, de Jeffrey K. Liker y Your Life Is Manufactured, de Tim Minshall.
- ¿A quién va dirigida esta lista de lectura de Operaciones, retail y FMCG?
- Responsables de operaciones y profesionales de la cadena de suministro, el retail y FMCG.
- ¿Hay cursos que acompañen estos libros de Operaciones, retail y FMCG?
- Sí. Esta página reúne estantes de cursos de Udemy para Operaciones, retail y FMCG (4 en total): Cadena de suministro, Gestión de operaciones, Lean Six Sigma y Gestión de retail. Los enlaces de Udemy son enlaces de afiliado: podemos recibir una comisión si se inscribe, sin ningún cargo adicional para usted.
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- The Business Reading Room selecciona su biblioteca por temas y agrupa los títulos en colecciones: Fundamentales / esenciales, Principales / recomendados y Recientes / nuevos enfoques.
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